PERDITEMPO CI SARAI TU!

La guida per acquistare un locale Horeca senza perdere tempo, soldi e lucidità.

Il rischio più grande non è perdere l’occasione.
È convincerti che sia un’occasione quando non lo è.

Prima di firmare

Stai per comprare un locale?

icona fretta

FRETTA

Quando vuoi chiudere troppo in fretta, inizi a trascurare dettagli che possono costarti molto.


icona fomo

FOMO

La paura di perdere l’occasione ti spinge a vedere solo ciò che vuoi vedere.


icona numeri confusi

NUMERI CONFUSI

Se costi, ricavi e investimento non sono chiari, stai decidendo al buio.

UN AFFARE E’ TALE QUANDO DECIDI TU CHE E’ UN AFFARE!

Non quando te lo dicono.

Il libro

Non ti insegna a comprare.

TI INSEGNA A DECIDERE.

Il punto non è “chiudere una trattativa”. Il punto è capire se quell’operazione merita davvero i tuoi soldi, fino a quale cifra e a quali condizioni.

Per farlo devi leggere persone, numeri e pressione emotiva senza farti trascinare dal racconto di chi sta cercando di venderti qualcosa.

1

VENDITORI

Capisci chi hai davanti e cosa sta davvero cercando di ottenere.

2

INTERMEDIARIO

Gestisci chi vuole chiudere l’affare senza confondere i suoi interessi con i tuoi.

3

FOMO

Riconosci quando la paura di perdere l’occasione sta guidando la decisione.

4

LA PROPOSTA

Costruisci un’offerta che abbia senso per te, prima ancora che per il venditore.

5


BATNA & ROI(N)

Definisci la tua alternativa e il ritorno atteso prima di decidere fin dove spingerti.

6

TETTO INVESTIBILE

Stabilisci il limite massimo oltre il quale quell’affare non è più il tuo affare.

Prima di acquistarlo

APRILO.
Guardaci dentro.

Non devi comprare sulla fiducia. Parti dall’indice completo oppure leggi gratuitamente un estratto del libro e verifica se il modo di ragionare di Perditempo ci sarai tu! è quello che stavi cercando.

Qualche pagina vera. Nessuna promessa al buio.

Guarda esattamente cosa trovi nelle 240 pagine.

PERDITEMPO CI SARAI TU!

METODO, LUCIDITA’ E STRUMENTI PRIMA DI METTERE SOLDI SUL TAVOLO.

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1

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Prima di chiederti quanto vogliono, scopri quanto puoi permetterti di investire davvero.

FREDDO è la APP che prende i dati dell’attività che stai valutando e li trasforma in una risposta concreta: 

il tuo tetto massimo investibile.

Inserisci numeri, costi, ricavi, lavori necessari e caratteristiche dell’attività F.R.E.D.D.O.applica una redditività prudenziale predefinita e ti restituisce la cifra massima che oggi ha senso investire, sulla base dei dati che hai davanti.

Non il prezzo che chiede il venditore. Il tuo prezzo massimo.

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ANALISI GUIDATA

RISULTATO IN €

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Prezzo richiesto, ricavi, costi , asset, lavori e informazioni sull’attività.

F.R.E.D.D.O. FA I CONTI

Il sistema applica criteri prudenziali e costruisce valutazioni coerenti.

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SIMULA SCENARI PIU’ AMBIZIOSI

Muovi lo slider della redditività e verifica come cambia il valore dell’attività.

SCOPRI COSA DEVI OTTENERE

Più alzi l’obbiettivo, più F.R.E.D.D.O. ti mostra le condizioni necessarie – food cost, personale, affitto, fatturato, scontrino medio e altri target – distinguendo ciò che è già sodisfatto da ciò che devi ancora raggiungere .

SALVA LA VALUTAZIONE

Conserva l’analisi della singola attività e genera un report da consultare durante il processo di valutazione.


F.R.E.D.D.O. NON TI DA UN PARERE. TI DA UN NUMERO


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Obiettivo: calcolare il tetto massimo investibile prudenziale sulla specifica attività che stai valutando.

Come lavora: inserisci i dati, ottieni la valutazione prudenziale e poi simuli scenari di redditività più ambiziosi.

Slider: a ogni scenario F.R.E.D.D.O. mostra le condizioni economiche e operative necessarie per renderlo credibile.

Ti lascia: un numero, degli scenari, dei target e un report salvabile.

Formato: web app.

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Obiettivo: capire davvero il processo di acquisto e trattativa.

Formato: libro completo da 240 pagine.

Approfondisce: venditori, intermediario, FOMO, proposta, BATNA, ROI(N), numeri.

Ti lascia: una logica riutilizzabile su tutte le trattative future.

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F.R.E.D.D.O.ti dice fin dove puoi arrivare. Il libro ti insegna come arrivarci senza farti portare dove vuole qualcun altro.

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Perditempo ci sarai tu! è il secondo volume della collana di Impresa Ristorante: prima scegli di diventare imprenditore, poi impari a comprare, infine impari a gestire.


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Come valutare un’attività, gestire la trattativa e decidere con lucidità prima di mettere soldi sul tavolo.

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FAQ

PRIMA DI SCEGLIERE.


F.R.E.D.D.O. sostituisce il libro PERDITEMPO CI SARAI TU?

No. FREDDO lavora sui dati della specifica attività che stai valutando e restituisce un tetto investibile prudenziale, degli scenari e dei target. Perditempo ci sarai tu! affronta invece tutto il processo decisionale e di trattativa.

Devo sapere già quale redditività voglio ottenere?

No. FREDDO parte da una valutazione prudenziale predefinita. Solo dopo il primo risultato puoi simulare scenari di redditività più ambiziosi.

Cosa succede se aumento la redditività nello slider?

FREDDO non si limita ad aumentare un numero: ti mostra quali condizioni economiche e operative devono cambiare perché quello scenario abbia senso, distinguendo ciò che è già soddisfatto dai target ancora da raggiungere.

Posso salvare una valutazione?

Sì. Ogni attività può essere salvata e trasformata in un report da consultare durante il processo di valutazione.

COMPRA UN PO’ DI LUCIDITA’

Un locale può piacerti. I numeri non sono obbligati ad essere d’accordo

IMPRESA RISTORANTE

Il libro finisce. La conversazione no.

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